きのこたっぷり秋のまぜご飯テキスト ボックス: 「子どもの頃、家族のイベントがあると、まぜご飯やちらし寿司が出た」という思い出のある人は少なくないように思います。まぜご飯やちらし寿司には「ご馳走」というイメージがあるのかもしれませんね。たしかに、白いご飯を飾る色とりどりの食材は見た目にも楽しく、なんだかワクワクして食欲をそそります。
 秋は「まぜご飯」の季節といってもいいでテキスト ボックス: しょう。栗、松茸、しめじ、さつまいも、サンマや鮭も合いますし、五穀米で作るまぜご飯も美味しそうですね。炊き上がって炊飯器を開けた瞬間、ゆげと一緒にふわっと立ち上る秋の味覚の香りといったら!
 今回は、炊き立てのごはんにまぜて作る、きのこたっぷりのまぜご飯です。ダイエット中ならご飯の量を減らして、きのこを多めにまぜることでカロリーを抑えることができま